Ganzheitliche
Ernährungsberatung

Eine ausgewogene und genussvolle Ernährung stärkt Körper und Seele. Ich begleite Sie gerne mit einem profunden Wissen zur Ernährung, individuell angepassten Empfehlungen bei Beschwerden und Gewichtsthemen. Dank meiner langjährigen Erfahrung erhalten Sie viele praktischen Tipps zur Umsetzung mit Lebensmittelauswahl, Menüplanung und Kochen. Es geht um umsetzbare gesunde Ernährungsgewohnheiten und nicht um Diäten. 

„Die Nahrung dient dazu, die Gesundheit zu erhalten!“ (Dr. med. Georg Weidinger, westlicher Schulmediziner und TCM-Arzt)

Was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit, Vitalität, das Immunsystem, das Gedächtnis, die Organfunktionen und vieles mehr. Täglich laufen x Stoffwechselprozesse ab, die alle die notwendigen Makro- und Mikronährstoffe benötigen, beispielsweise Proteine und Vitamine. Mit einer ausgewogenen Ernährung, aus frischen qualitativ guten Lebensmitteln stärken wir den Körper und tun der Seele etwas Gutes. 

Mit meinen Ausbildungen sowie langjähriger Erfahrung als Fachexpertin Ernährung und Ernährungsberaterin kann ich Sie umfassend beraten und begleiten. Ich gehe individuell auf ihre körperliche Konstitution, Anliegen, Beschwerden und Möglichkeiten ein. Die fachliche Basis sind einerseits die westliche Ernährungslehre zu Nährstoffen und die offiziellen Ernährungsempfehlungen der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE, BLV) die auf frischen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln basieren. Andererseits das naturheilkundliche Wissen mit der ganzheitlichen Betrachtungsweise zur Wärme- und Organwirkung von Lebensmitteln und Gerichten. 

Coaching und Beratung bei Anliegen wie: 

  • Ich will mich mit natürlichen Lebensmitteln gesund ernähren, weiss aber nicht wie konkret umsetzen 
  • Eine ausgewogene Ernährung ohne Diät langfristig umzusetzen 
  • Flexitarisch, vegetarisch und vegan alle Nährstoffe bekommen 
  • Kinder- und Familienernährung 
  • Ausgewogene Ernährung im Alter- auf was besonders achten 
  • Gesund ein einfach essen bei Zeitmangel 

Zum Beispiel bei Beschwerden wie 

  • Energie-, Konzentrationsmangel, Müdigkeit 
  • Abwehrschwäche, häufigen Infekten 
  • Nähr- oder Mineralstoffmangel (z.B. Eisen, Magnesium , Proteine) 
  • Übergewicht, Süssgelüste 
  • Untergewicht, Appetitlosigkeit 
  • Kälte- oder Hitzegefühlen (z.B. kalte Hände und Füsse) 
  • Wechseljahrbeschwerden 
  • Verdauungsstörungen, Magen- und Darmproblemen 
  • Prävention (z.B. Krebs, Demenz, Herz-Kreislauf, Diabetes, Alter) 
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (z.B. Fruktose, Laktose, Histamin) 
  • Schlafstörungen 

Bei Krankheiten wenden Sie sich bitte an einer Ernährungsberaterin FH oder SVDE.  

Termine nach Vereinbarung, nach dem Ersttermin auch online möglich. Siehe Konditionen. 

Referate Ernährung 

Ich biete Referate, Kurse und Workshops zu folgenden Themen an: 

Gesunde Ernährung bei Kindern, Familien, Frauen und Männer 50Plus, bei vegetarischer Ernährung, Lebensmittelqualität ganzheitlich betrachtet, biologische Lebensmittel, 5-Elemente-Küche u.a. 

Nachhaltige Ernährung: was sind wichtige Punkte und wie sind sie sinnvoll umzusetzen wie Foodwaste vermeiden, mehr pflanzliche Lebensmittel und weniger Fleisch verwenden, biologischer/agrarökologischer Anbau, saisonal und regional,.. 

Kontaktieren Sie mich für ein individuelles Angebot